Descrição: Descrição Sumária

Preparar os alimentos, observando os métodos de cozimento e padrões de qualidade. Auxiliar na organização e supervisão dos serviços de cozinha.

Principais atividades
• Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
• Preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.
• Auxiliar a servir lanches e refeições.
• Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
• Participar de programa de treinamento, quando convocado.
• Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
• Fazer cardápios.
• Fazer lista de compras
• Realizar compras